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全球今热点:鸡精的成分和危害_鸡精的成分?

快讯 来源 :互联网 2023-04-27 06:22:55


(资料图片)

1、鸡精的主要成分是味精,也就是谷氨酸钠,也叫味精。根据我国制定的产品质量标准,合格鸡精中谷氨酸钠的含量不得低于5,鸡精中的其他成分有核苷酸盐、白砂糖、鸡粉、糊精、香辛料、香精等。

2、我国标准规定,每100克鸡精中蛋白质的含量不得低于10.7克。

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